Проста корекція фуд-звичок може вже протягом місяця принести плоди у вигляді реального зменшення ваги. Причому, ускладнювати собі життя потреби немає. Ревізія харчових традицій не завадить нікому, особливо, якщо є зайва вага.
Стакан води вранці
Можна навіть без меду і лимона: простий стакан свіжої води натщесерце - це панацея від багатьох бід. Той, хто вводить цей ритуал в своє життя, вже буквально через три дні відчуває перші зміни. В першу чергу вода добре готує шлунково-кишковий тракт до роботи і активізує процеси обміну речовин в організмі. Крім того, свіжа вода навряд чи буде зайвою після довго ночі. Саме про неї, що заповнює запаси вологи, а не про філіжанку кави, мріє наше тіло.
Обов'язковий сніданок
Сніданок - це найважливіший прийом їжі. Якщо його ігнорувати, то за день буде з'їдено набагато більше їжі, до того ж, більш жирної та калорійної (організм так буде компенсувати голодний ранок). У тих, хто пропускає сніданок, обмін речовин працює нестабільно, тому ймовірність переїдання стає все більш реальною. А ще сніданок - «вільний» прийом їжі, коли можна дозволити собі майже все (крім відверто некорисної їжі) і майже в будь-яких кількостях. Ну а здоровий, ситний і регулярний сніданок - запорука гарного самопочуття і стабільності ваги.
Проста їжа
Чим складніше блюдо, чим більше в ньому інгредієнтів і чим довше воно готується - тим важче потім організму його перетравлювати і добувати корисні речовини (яких, до речі, після тривалої термічної обробки може і зовсім не залишитися). Відварене або запечене м'ясо, салати з овочами, зеленню, сиром, легкі супи, каші, сир, риба на грилі ... Не потрібно вибирати між здоровою їжею і смачною: при правильному підході і проста їжа буде смачною.
Стакан води замість перекусу
Якщо раніше вважалося, що між прийомами їжі не повинно бути перерви більше 3-4 годин, то зараз цю думку ставлять під сумнів деякі дієтологи. Справа в тому, що часті перекуси тримають травну систему в постійній напрузі, не даючи їй розвантажитися. Крім того, вони провокують постійні коливання цукру в крові, що може в підсумку сприяти розвитку діабету. Тому при легкому відчутті голоду краще випити все той же стакан свіжої води, який, швидше за все, усуне бажання поїсти ще на пару годин. Річ у тім, що іноді почуття голоду дійсно сигналізує про те, що організму потрібна вода, а не їжа (людина не завжди може розрізняти ці відчуття).
Менше солі
Біда в тому, що наші смакові рецептори сприймають солоні страви як смачніші і, звичайно, змушують нас робити вибір на їхню користь. Але кількість солі, яка необхідна нашому організму в день, ми отримуємо з надлишком. А надлишок хлорид натрію затримує рідину в організмі, що додає зайві кілограми. Краще поступово зменшувати дозу солі, яка додається в салати, супи та інші страви. Наші рецептори дуже швидко адаптуються до умов і через 20 днів в три рази менша кількість солі в салаті буде відчуватися так само, як і зараз.
Прогулянка перед обідом
Якщо на обід виділено годину часу, то краще обрати кафе або ресторан, розташовані далі від офісу. 20-ти хвилинна прогулянка перед обідом позитивно позначиться на загальному самопочутті, обміні речовин і злегка притупить почуття голоду, що в підсумку призведе до меншої кількості з'їденого в закладі.
Чай і кава без цукру
Цукор - це абсолютно рафінований продукт, який не несе в собі ніякої користі для організму. Його завдання - зробити їжу більш солодкою і смачною, що провокує переїдання і зайві кілограми. Тому краще позбутися його, де це можливо, оскільки він і так є в надлишку в їжі, яку багато хто використовує щодня: кондитерські вироби, кетчупи і майонези, каші швидкого приготування. А коли чай і каву звільняються від цукру, то розкривається у всій повноті смак цих популярних напоїв - таким, яким він і повинен бути.
Офісний обід
Маючи лише півгодини між робочими авралами на обід, багато хто готовий з'їсти все, що завгодно - аби швидше і ситніше. Так і потрапляють в наші шлунки засмажені сендвічі з жирними соусами, чіпси, піца та ін. Деякі і зовсім залишаються без обіду, а ввечері готові з'їсти слона. Щоб цього уникнути, обід варто спланувати: взяти з дому, замовити доставку нормальної їжі в офіс або відвідати кафе з хорошою кухнею. За часом це може зайняти набагато більше 30 хвилин, а ось для організму нормальна їжа і фастфуд-перекус - це дві великі різниці.
Здоровий перекус
Якщо все ж таки аврал накрив з головою і немає можливості навіть вискочити на обід, в офісі варто тримати для таких випадків здоровий перекус: горіхи, сухофрукти, хлібці, яблука ... Вони дозволять втамувати голод і при цьому не нашкодять обміну речовин. І, звичайно, такі розумні перекуси не загрожують зайвими кілограмами.
Відмова від джанк-фуд
Чіпси, крекери, печиво, батончики виглядають апетитно і буквально спокушають своїм виглядом з вітрин супермаркетів. Але варто знати, що це - злочин не тільки проти своєї ваги, але і організму в цілому. Варто навчитися обходити ці полички, якими буквально переповнені магазини, байдуже і тоді не тільки з часом нормалізується вага, але також сон, робота шлунково-кишкового тракту і навіть настрій, адже всі в нашому дивовижному тілі взаємопов'язане і порушення в одному з відділів неминуче тягне збій роботи інших. Горіхи, сухофрукти, овочі і фрукти, чорний шоколад - ось здорова альтернатива джанк-фуд.