Некоторые посетители наших тарелок – настоящие рекордсмены по количеству полезных веществ. Чем чаще они оказываются в меню, тем здоровее кожа, волосы и ногти. Кто же эти бьюти-бомбы?
Знаменитый рекордсмен по содержанию йода, морская капуста также богата альдегидами (природными энтеросорбентами), клетчаткой (нормализует работу пищеварительного тракта), натрием и калием (улучшают водный баланс и поддерживают кислотно-щелочной).
Сельдерей не зря называют чудо-продуктом, ведь его составу может позавидовать любой из коллег-овощей. Богатый витаминами, минералами, микроэлементами и маслами, он также содержит исключительно полезные для нашего организма кислоты. Например, щедр сельдерей на фолиевую кислоту, которая в ответе за красоту и здоровье кожи, волос и ногтей.
Абсолютный чемпион по содержанию стимулятора иммунной системы – бета-каротина, также может похвастаться огромным количеством калия, отвечающего за здоровье сосудов, и магния, стимулирующего регенерацию клеток.
По количеству антиоксидантов помидор крепко держится в лидерах. Кроме профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, антиоксиданты осуществляют блокировку процессов старения на самых ранних стадиях.
Авокадо, один из самых модных фруктов, не нуждается в рекламе. Ему повезло со всем: и со вкусовыми качествами, и с составом. Богатый маслами, минералами, кислотами, он – желанный гость в меню тех, кто придерживается диеты. При этом содержит витамин E и антиоксиданты, которые незаменимы для красоты и здоровья кожи и волос.
Аппетитные фисташки хорошо заботятся о коже благодаря высокому содержанию витамина E, который считается одним из самых главных для здоровья эпидермиса. Он контролирует уровень увлажненности и успешно устраняет пигментные пятна.
Капуста-кокетка хороша как в сыром, так и в варено-тушеном виде. Причем, не только на вкус, но и по эффекту воздействия на наш организм. Полна витаминов и микроэлементов, брокколи щедро делится ими. Витамин E стимулирует выработку коллагена, а витамин A защищает клетки кожи от пагубного влияния ультрафиолета.
Ягоды – верные помощники в борьбе с акне и пигментацией. Клубника поможет визуально осветлить кожу, из малины часто готовят маски и лосьоны, благодаря высокому содержанию витаминов А, В2, В12, РР, Е, С и микроэлементов она отлично справится с насыщением эпидермиса полезными веществами.